文華||撰稿

有如波瀾不驚的湖面投入一顆石子，中國廚電業(yè)原有的平靜正在被一股強(qiáng)勁的力量徹底打破。高端品牌領(lǐng)導(dǎo)者歐琳便是投出石子的那個(gè)人。

日前，繼2017全球戰(zhàn)略峰會及春季新品發(fā)布會閃亮行業(yè)之后，又憑借全球首款智能凈水水槽捧獲中國設(shè)計(jì)智造大獎(jiǎng)，成為中國水槽行業(yè)唯一獲此殊榮的企業(yè)。不僅如此，歐琳還是中國廚電行業(yè)斬獲IF 、紅點(diǎn)等國際大獎(jiǎng)最多的企業(yè)。

對此，奧維云網(wǎng)助理總裁張彥斌認(rèn)為，歐琳首款智能凈水水槽之所以能夠斬獲大獎(jiǎng)，與其工業(yè)設(shè)計(jì)的匠心和創(chuàng)新密不可分。這一革命性產(chǎn)品不僅抓住了用戶需求，更為行業(yè)發(fā)展打開了新的通道。高端化、智能化、個(gè)性化的消費(fèi)升級以及細(xì)分市場的再造將成為打破行業(yè)天花板并重塑市場競爭格局的新勢力。

一臺水槽引領(lǐng)行業(yè)產(chǎn)品革命

在這個(gè)產(chǎn)品過剩、大品牌盤踞的廚電業(yè)，為什么一家中國廚電品牌能夠如此高密度獲得世界級大獎(jiǎng)，并在全球廚電品牌中取得高端水槽市場的一席之地，首先最為關(guān)鍵不再是低價(jià)、低端，而是堪比“德國制造”技術(shù)、品質(zhì)的新國貨真正解決國內(nèi)外高端人群的隱含需求，帶來全新的使用體驗(yàn)和價(jià)值，這是歐琳給中國制造的轉(zhuǎn)型升級所指出的一個(gè)突破點(diǎn)。

眾所周知，自從現(xiàn)代廚房誕生以來，用水健康始終是消費(fèi)者最關(guān)注的一個(gè)話題，如今絕大多數(shù)用戶對于日常家庭的水質(zhì)一無所知，僅有少數(shù)凈水機(jī)通過手機(jī)APP顯示水質(zhì)。而且，很多品牌凈水機(jī)需要根據(jù)濾芯使用情況估算更換時(shí)間，極為不科學(xué)、不準(zhǔn)確，加之售后服務(wù)不健全、濾芯使用壽命短、安裝設(shè)計(jì)復(fù)雜、外觀缺陷等亂象叢生，解決消費(fèi)者廚房健康用水已迫在眉睫。

對于歐琳來說，當(dāng)今自然水污染日趨嚴(yán)重，新一代消費(fèi)者想得到一杯看得見的“甘、凈、純”好水成為廚電產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級繞不開的門檻，面對龐大的凈水市場，多家廚電企業(yè)推出各種凈水設(shè)備，但是在凈水產(chǎn)品爆發(fā)式增長的背后產(chǎn)品同質(zhì)化泛濫、劣質(zhì)。所以，歐琳最早對水槽進(jìn)行智能化、精品化、品質(zhì)化創(chuàng)新升級，不僅將廚電行業(yè)的注意力引向了一個(gè)過去不受重視的角落，更為關(guān)鍵的是新產(chǎn)品創(chuàng)造性地彌補(bǔ)了當(dāng)下高端廚電產(chǎn)品需求的空白。

作為水槽行業(yè)的開創(chuàng)者、“廚具界的奔馳”，歐琳花費(fèi)數(shù)年時(shí)間將凈水設(shè)備和水槽進(jìn)行跨界融合、創(chuàng)新，通過自主研發(fā)沖破層層技術(shù)難關(guān)而成功推出全球首款智能凈水水槽。與傳統(tǒng)凈水設(shè)備相比，歐琳凈水水槽可以說是行業(yè)智能化創(chuàng)新最前沿的作品，一個(gè)是健康水看得見，采用“五級高精過濾”技術(shù)，“達(dá)到出水可飲用”級別，同時(shí)內(nèi)置“TDS進(jìn)出水檢測”，臺面實(shí)時(shí)顯示水質(zhì)，每倒一杯水都能看得見水質(zhì)；二是健康水使用便捷，歐琳凈水水槽實(shí)現(xiàn)智能化操控，智能還可提醒更換濾芯功能，一舉攻克廚房用水健康、便捷的歷史性難題。

中國的水槽正在像日本馬桶、德國汽車一樣受到全球高端用戶的關(guān)注，所以中國制造的新匠人對于產(chǎn)品也在用世界標(biāo)準(zhǔn)對產(chǎn)品細(xì)節(jié)進(jìn)行精雕細(xì)刻。例如在外觀上，歐琳以德國品質(zhì)要求自身對傳統(tǒng)的水龍頭進(jìn)行顛覆式創(chuàng)新，采用“四出水龍頭”，純水與凈水、冷水與熱水，自由切換，“獨(dú)立雙出水口”設(shè)計(jì)避免了最后一厘米的交叉污染。另外，傳統(tǒng)家庭廚房凈水機(jī)與水槽都是單獨(dú)分別裝，設(shè)計(jì)不協(xié)調(diào)、安裝很復(fù)雜，而歐琳智能凈水水槽四出水龍頭，一檔洗滌用水、二檔烹飪用水、三檔直飲水，創(chuàng)造出“集成一體、臺上顯示、臺下工作”新模式。

也就是說，歐琳首創(chuàng)的水槽凈水一體機(jī)，把全球領(lǐng)先的凈水“黑科技”本地化整合后，掙脫了“缺乏神秘感”的廚電行業(yè)創(chuàng)新桎梏。歐琳用一臺水槽，開啟了行業(yè)圍繞著水、空氣等領(lǐng)域的細(xì)分需求進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新的新思路，拓寬產(chǎn)業(yè)邊界的同時(shí)也在引發(fā)行業(yè)一場高端產(chǎn)品革新升級的浪潮。

一匹黑馬引發(fā)行業(yè)新洗牌

行業(yè)發(fā)展到一定階段，往往會出現(xiàn)創(chuàng)新乏力，增長減緩的局面。雖然在過去10多年里，廚電行業(yè)一直保持著強(qiáng)勁的增長勢頭，基本保持在兩位數(shù)以上的增長。但像吸油煙機(jī)、燃?xì)庠畹纫验_始顯現(xiàn)增速下滑一樣，水槽行業(yè)也即將觸及行業(yè)天花板。而歐琳顯然為廚電業(yè)開創(chuàng)了增長新通道和競爭新局面。

破局者為什么是歐琳？說到底，還在于歐琳一直堅(jiān)持采用德國的工藝設(shè)備、設(shè)計(jì)理念、管理專家及嚴(yán)密的品質(zhì)把控體系，與耗巨資組件中央研究院、歐洲專家工作室及多個(gè)實(shí)驗(yàn)室等國際化研發(fā)團(tuán)隊(duì)形成合力，所以歐琳不僅引入歐式整體廚房概念、高端廚電理念；還有專家、設(shè)備、材料、設(shè)計(jì)等等，甚至生產(chǎn)流水線均出自德國設(shè)計(jì)師之手，真正將產(chǎn)品打造為可以媲美德國水準(zhǔn)的中國制造。

這也很好解釋了，為什么中國制造、中國品牌強(qiáng)勢崛起的今天，不是方太，也不是老板，而是歐琳能夠?qū)覍艺貒H大獎(jiǎng)。據(jù)悉，不止是今年榮獲中國設(shè)計(jì)智造大獎(jiǎng)，歐琳還榮獲全球最具影響力的設(shè)計(jì)獎(jiǎng)之一的“紅點(diǎn)獎(jiǎng)”17項(xiàng)，是中國廚電行業(yè)斬獲IF紅點(diǎn)等國際大獎(jiǎng)最多的企業(yè)。同時(shí)，素有中國設(shè)計(jì)界奧斯卡美譽(yù)的“紅星獎(jiǎng)”16項(xiàng)，金勾獎(jiǎng)、綠色設(shè)計(jì)國際貢獻(xiàn)獎(jiǎng)、中國創(chuàng)新設(shè)計(jì)紅星獎(jiǎng)、中國色彩應(yīng)用獎(jiǎng)等更是數(shù)不勝數(shù)。

不僅如此，歐琳還是率先“走出去”的中國廚電企業(yè)，最早一批實(shí)現(xiàn)自主品牌出口。15年前，歐琳就走入了丹麥家庭，如今歐琳以及進(jìn)入丹麥當(dāng)?shù)刈畲蟮慕ú某蠦AUHUAS，占據(jù)最大的銷售份額。創(chuàng)辦23年來，歐琳產(chǎn)品已經(jīng)美國、加拿大、澳大利亞、丹麥、俄羅斯、中東等70多個(gè)國家和地區(qū)，擁有上千萬的用戶。

從借勢歐洲現(xiàn)代廚房產(chǎn)業(yè)的先發(fā)優(yōu)勢，引進(jìn)精良的工藝設(shè)備、設(shè)計(jì)理念、管理專家及嚴(yán)密的品質(zhì)把控體系，到為中國家庭入廚習(xí)慣量身定制廚房空間，歐琳已經(jīng)成為全球廚電行業(yè)的一匹中國黑馬。歐琳主導(dǎo)起草國家《家用不銹鋼水槽》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等十余項(xiàng)，取得專利600余項(xiàng)。

2017年，歐琳也跨入新的階段，宣布中國藍(lán)TV跨界合作，推出三款新品全面覆蓋水槽、煙灶廚電、整體廚房三大垂直品類。未來還要推出凈水水槽2代，將新增TDS進(jìn)水、純水檢測和APP水質(zhì)管理專家等功能，從而真正圍繞廚房的健康用水持續(xù)做透、做深、做精，做出中國制造在全球廚房產(chǎn)業(yè)的新產(chǎn)品力和競爭力。

接下來，圍繞新消費(fèi)群體對水、空氣、食物等領(lǐng)域的細(xì)分需求增加，廚電企業(yè)的發(fā)展新空間也隨之到來，歐琳智能凈水水槽的火爆也驗(yàn)證了這一趨勢?？梢灶A(yù)見，未來3-5年，中國廚電企業(yè)仍然是大有可為，而歐琳則將一騎絕塵、強(qiáng)勁領(lǐng)跑。

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（責(zé)任編輯：魏敏）